Koiviston huvilan menut
Koiviston Huvilan juhla- ja kokoustila tarjoaa myös herkulliset tarjoilut erilaisiin tapahtumiin. Katso alta menut kokouksiin, häihin ja muihin tapahtumiin.
Räätälöimme myös tarjoiluja tarpeenne mukaan, kertokaa meille toiveenne ja pyydä tarjous.
Illallismenut
Erikoisruokavaliot otetaan huomioon.
MenuMustang 49 €
CAULIFLOWER L, G
paahdettua kukkakaalikeittoa, rapeaa juureslastua, versoja ja yrttiöljyä
*****
ROASTED SALMON L, G
paahdettua lohta, röstiperunaa, varsiparsakaalia ja hummeri jus’
TAI
PORK´S NECK M, G
savustettua porsaanniskaa, röstiperunaa, varsiparsakaalia ja timjami jus’
TAI
BULLED VEGGIE Veg, G
marinoitua nyhtökasvista, röstiperunaa, varsiparsakaalia ja valkosipulikreemiä
*****
CHOCO L
suklaaleivos, vadelmacurd ja marjoja
Kahvi/Tee
MenuChef 62 €
CRABSKAGEN (L)
rapuskagen, avokadoa, tilliöljyä ja saaristolaisleipää
*****
MARBLED BEEF M, G
naudan marmori-ulkofileetä, perunagratiinia, paahdettuja kasviksia ja pippurikastiketta
TAI
ROASTED WHITEFISH (L, G)
paahdettua siikaa, perunagratiinia, paahdettuja kasviksia ja hummeri-jus’
TAI
CRISPY TOFU Veg, G
rapeaa kylmäsavustettua tofua, perunagratiinia, paahdettuja kasviksia ja pistou-kastiketta
*****
CLOUDBERRY (L, G)
lakka-juustoleivos ja marjoja
Kahvi/Tee
Buffetmenut
Sama pääruokavalinta koko seurueelle. Erikoisruokavaliot otetaan huomioon.
BUFFET STALL 52 €/hlö
Vihersalaatti marjoilla ja vadelma-vinegrette Veg, G
Talon Caesarsalaattia&paahdettua parsakaalia L
Meloni&Feta L, G
Peruna-harissa salaattia M, G
Pikkelöityjä kasviksia&vuohenjuustokreemiä L, G
Naudan paahtopaistia hoisin- marinadissa ja sriracha-kreemiä M, G
Talonleipää ja levitettä L
***
Paahdettua lohta&hollandaise-kastiketta, batatas bravas ja yrtti-hunaja juureksia L, G
TAI
Savustettua porsaanniskaa&timjami jus’, batatas bravas ja paahdettuja kasviksia M, G
(saatavilla erikseen lautasella kasvisvaihtoehtona: marinoitua nyhtökasvista, batatas bravas, paahdettuja kasviksia ja valkosipulikreemiä) Veg, G
***
Suklaaleivos L ja kahvi/Tee
BUFFET MAESTRO 67 €/hlö
Vihersalaatti marjoilla ja vadelma-vinegrette Veg, G
Talon Waldorfin salaatti M, G
Meloni&Parmakinkku M, G
Yrteillä ja hollandaisella marimarinoitua tankoparsaa L, G
Rapuskagen L
Paahdettua kukkakaalia&Harissaa ja valkosipulikreemiä M, G
Talonleipää ja levitettä L
***
Lohta&hummeri jus’, röstiperunaa ja paahdettuja kasviksia L, G
TAI
Naudan marmori-ulkofileetä&timjami jus’, röstiperunaa ja paahdettuja kasviksia M, G
(saatavilla erikseen lautasella kasvisvaihtoehtona: rapeaa tofua, röstiperunaa, paahdettuja kasviksia ja pistou-kastiketta Veg, G)
Lime-juustoleivos Vl ja Kahvi/Tee
SaunaMenut
Yhtenäinen menuvalinta seurueelle.
HouseTapas (VL) 15,90€/hlö
salamia, manchegoa, paahdettua parmankinkkua, artisokkaa, rapeaa avokadoa, marjoja, keksiä ja vuohenjuusto-kreemiä
VeggieTapas (VL) 15,90€/hlö
pistou-marinoituja naattiporkkanoita, artisokkaa, rapeaa avokadoa, manchegoa, marjoja, keksiä ja vuohenjuusto-kreemiä
SandwichBar 22€/hlö
ReubenSandwich (L)
naudanlihaa, hapankaalia, emmentaljuustoa, salaattia ja suolakurkku-sinappikastiketta
BLT-Sandwich (M)
rapeaa pekonia, salaattia, tomaattia ja sriracha-kreemiä
Brax’s Sandwich (L)
mozzarellaa, paahdettua parsakaalia, salaattia, tomaattia, valkosipulikreemiä ja hunaja-dijonia
CurrySausages (L,G) 13€
currylla maustettua bratwurstia ja makkaraa, paahdettuja kirsikkatomaatteja rucolaa ja pistou-kastiketta
Extras:
CaesarSalad (L) 8,90€/hlö
romainesalaattia, paahdettua parsakaalia, krutonkeja ja caesar-kastiketta
katkaravuilla +7€ / kanalla +6€ / rapealla tofulla +6€
Harissa-potatoSalad (Veg,G) 6,90€/hlö
paahdettua perunaa, harissaa, pikkelöityä punasipulia ja rucolaa
RoastedRoots (Veg,G) 7,90€/hlö
yrtti-paahdettuja palsternakkaa, porkkanaa, perunaa ja sriracha-kreemiä
Cocktails
Erikoisruokavaliot otetaan huomioon.
CrabSkagen (L) 6€/kpl
rapuskagen saaristolaisleivällä
(saatavilla erikseen pyydettynä G)
****
SmokeyReindeer (L) 6€/kpl
savuporomousse saaristolaisleivällä
(saatavilla erikseen pyydetynä G)
****
Parma&Onion (M,G) 6€/kpl
sipulipaistos, rapeaa parmankinkkua ja valkosipulikreemiä
****
Broccoli&Goatcheese (L) 6€/kpl
paahdettu parsakaali- ja vuohenjuustokreemi- leivos
****
VeggieQuiche (L) 7€/kpl
pinaatti-kasvispiiras
****
SmokeyTofu (Veg,G) 6€/kpl
rapeaa kylmäsavustettua tofua, artisokkaa ja sriracha-kreemiä
****
TwoChoco (L,G) 8€/kpl
suklaata kahdella tapaa
****
Nuts&Raspberry 6€/kpl
pähkinäkreemiä ja vadelmaa
****
Macarons 6€/2kpl
macarons-leivos